【職責內容】
崗位職責:
1、鑒別茶葉品質;
2、根據(jù)茶葉的品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;
3、根據(jù)客人的飲茶習慣,掌握不同的講解及沖泡方法,為客人選配茶點和提供優(yōu)質服務;
4、向顧客介紹名茶以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;
任職要求:
1、年齡在25-30周歲左右,1.6米以上,形象好、氣質佳、穩(wěn)重、端莊;
2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術,對茶文化的了解有一定深度;
3、有一定的語言表達能力,溝通協(xié)調能力及應變能力;服務意識佳,喜愛傳統(tǒng)文化;
4、有從事茶藝管理和培訓工作經驗;
5、基礎知識扎實,能做茶藝表演;有茶藝師資格證書者優(yōu)先;
6、有知名餐飲企業(yè)或星級酒店相關工作經驗者優(yōu)先。