一、基本信息 崗位名稱：酒莊運營總經(jīng)理 所屬部門：酒莊管理部 匯報關(guān)系： 龍亭酒莊總經(jīng)理 管理部門：蓬萊酒莊的銷售部（接待部）、運營部（含餐廳和酒店部門）、行政后勤維修、物流部。 二、崗位概述 酒莊運營總經(jīng)理全面負責酒莊的管理工作，包括整體規(guī)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展、運營管理與團隊建設(shè)等；確保酒莊在葡萄酒銷售、旅游服務(wù)、品牌建設(shè)和政府關(guān)系等方面高效運作，達成酒莊的戰(zhàn)略目標并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 三，崗位職責： 1、營銷管理：落實并執(zhí)行公司年度戰(zhàn)略計劃；協(xié)助總經(jīng)理拆分龍亭酒莊年度經(jīng)營計劃和預算；開拓山東省各采購渠道市場并落地，做好山東周邊市場，確保預算完成。 2、旅游運營管理：管理并培訓酒店、餐飲部全體員工；明確服務(wù)標準，提供高質(zhì)量服務(wù)，提高顧客滿意度。 3、政府關(guān)系：維護良好的的政府公共關(guān)系，建立政府采購；積極爭取煙臺市各部門相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策資金；擴大酒莊在當?shù)氐挠绊懥兔雷u度。 4、團隊建設(shè)：建立健全酒莊組織管理系統(tǒng)，確保各項運營管理工作高效順暢開展；負責酒莊人才梯隊建設(shè)及核心人才培養(yǎng)，充分調(diào)動員工工作積極性與創(chuàng)造性，營造良好的企業(yè)文化氛圍。 5、安全生產(chǎn)：整頓酒莊在安全生產(chǎn)、消防、環(huán)保，旅游等方面存在的安全隱患，確保酒莊的安全生產(chǎn)運營。

工作職責： 1.負責接待VIP客戶，提供專業(yè)的服務(wù)，確保客戶感受到舒適和尊貴。這包括對來訪者進行禮貌問候，引導其進入指定區(qū)域，并根據(jù)不同的客戶需求安排相應(yīng)的服務(wù)。 2.管理VIP客戶的預訂信息，確保預訂的準確性和及時性。 3.提供專業(yè)的餐飲服務(wù)，包括點餐、上菜、酒水服務(wù)等。 4.保持包房和公共區(qū)域的清潔和整潔，確保提供舒適的用餐環(huán)境。 5.了解酒店的促銷活動和特殊優(yōu)惠，向客戶進行介紹和推廣。 6.努力提升包廂的使用率和客戶的消費水平。 任職要求： 1、20-35歲，學歷不限，形象好、細心負責，表達能力及溝通能力好； 2、具有酒店、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 4、工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

【崗位職責】 1.????負責公司內(nèi)外部游客接待講解及解答景區(qū)咨詢，記錄及反饋投訴及救援電話工作； 2.????負責與旅行社建立合作關(guān)系，推廣旅游線路工作，做好對外宣傳促銷工作； 3.????負責搜集旅游信息、做好游客信息的分類統(tǒng)計，拓展客源市場工作； 4.????嚴格遵守區(qū)域管理制度，衣著整潔，儀態(tài)端莊、大方、熱情； 5.????負責游客中心物品租借管理工作； 6.????上級交代的其他工作事項。 【崗位要求】 1.????女士身高165cm以上，男士身高175cm以上，形象氣質(zhì)優(yōu)佳，普通話標準； 2.????具有較強溝通協(xié)調(diào)能力，言行舉止大方得體； 3.????有較強學習能力、協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神； 4.? ? ?大專學歷以上，有2年以上景區(qū)及禮賓接待工作經(jīng)驗，嫻熟駕駛電動觀光車優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、根據(jù)公司的總體戰(zhàn)略，制定景區(qū)的運營管理方針與政策，以及年度工作計劃和整體經(jīng)營管理計劃。 2、分解并推進落實各項運營目標，確保完成集團下達的年度經(jīng)營、管理指標。 3、研究市場需求，制定景區(qū)的營銷方案，包括線上線下媒體與信息平臺的建設(shè)和推廣。 4、建立旅游項目的市場品牌推廣戰(zhàn)略，提升品牌影響力，實現(xiàn)旅游項目的品牌和利潤最大化。 5、參與景區(qū)項目的開發(fā)和建設(shè)，包括項目定位、規(guī)劃、設(shè)計、施工等階段的工作。 6、負責景區(qū)旅游項目產(chǎn)品、服務(wù)的提升、設(shè)計及實施，不斷優(yōu)化旅游產(chǎn)品和服務(wù)。 7、負責景區(qū)的危機公關(guān)，處理突發(fā)事件，確保公司的良好外部環(huán)境和景區(qū)形象。 8、協(xié)調(diào)和建立與政府相關(guān)部門的關(guān)系，確保景區(qū)的合法合規(guī)運營。 【崗位要求】 1、旅游管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)大專或以上學歷。 2、具有5年以上文旅景區(qū)運營管理相關(guān)工作經(jīng)驗，其中2年以上知名文旅項目區(qū)域或總部全面管控經(jīng)驗。 3、熟悉旅游文化產(chǎn)業(yè)運營管理，了解樂園、景區(qū)等文旅行業(yè)動態(tài)及運營發(fā)展趨勢。 4、具備優(yōu)秀的運營意識，較強的管理、溝通協(xié)調(diào)、計劃制定與推進能力。 5、具有敏銳的市場洞察力，能夠準確把握市場需求和變化。 6、年齡在40歲以內(nèi)優(yōu)先，身體健康，能夠承受一定的工作壓力。 7、富有開拓意識，具有市場開拓能力，思維敏捷，并具有較強的應(yīng)急能力。 8、具備較強的組織、協(xié)調(diào)、溝通及全局把握能力，有親和力，較強的責任感與敬業(yè)精神。