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客服

西餅房主管

8千-1萬(wàn)

上海-徐匯區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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上海玄香館健康信息咨詢有限公司

美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
發(fā)布于 01-09
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主要職責(zé)：日常甜點(diǎn)制作：根據(jù)需求制作各種甜點(diǎn)，確保口味和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新：負(fù)責(zé)研發(fā)新口味的甜點(diǎn)，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品。原料管理：負(fù)責(zé)甜點(diǎn)所需原料的采購(gòu)、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及匯報(bào)，確保食材的新鮮和高質(zhì)量。衛(wèi)生維護(hù)：保持廚房環(huán)境的整潔，確保餐具和工具的衛(wèi)生。團(tuán)隊(duì)合作：與其他同事協(xié)調(diào)合作，共同完成工作任務(wù)。技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行甜點(diǎn)制作技術(shù)的培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)整體水平。遵守規(guī)章制度：遵循公司的規(guī)章制度，服從上級(jí)安排。此外，甜點(diǎn)師還需要具備創(chuàng)新精神、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。工作經(jīng)驗(yàn)：3年起,有西餐廳，甜品店工作，擅長(zhǎng)意式，法式甜點(diǎn)，了解基礎(chǔ)面包知識(shí)
員工餐廚師

6千-8千

武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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泰康之家-楚園

養(yǎng)生/護(hù)理 | 500-999人
發(fā)布于 01-10
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1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè)，遵照相關(guān)規(guī)章制度，完成員工餐的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作，改善烹調(diào)方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 4 、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制，注意個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 5、做好廚房?jī)?nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識(shí)，消除安全隱患。 6、負(fù)責(zé)員工餐打餐服務(wù)。 7 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
月子餐廚師

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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杭州雷迪森禧月閣健康管理有限公司

醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 100-499人
發(fā)布于 01-10
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1、執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計(jì)劃； 3、對(duì)出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、對(duì)所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)； 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
面點(diǎn)師

5千-7千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 100-499人
發(fā)布于 08:59
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【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級(jí)酒店或從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 2、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
餐廳保潔

1千-2千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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上海玄香館健康信息咨詢有限公司

美容院/會(huì)所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
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工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳的保潔工作，保持餐廳環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。主要職責(zé)： - 負(fù)責(zé)餐廳的地面清潔，包括定期拖地、清潔垃圾桶等。 - 負(fù)責(zé)餐廳的擦拭清潔，包括擦拭餐桌、清洗餐具等。 - 負(fù)責(zé)保持餐廳的衛(wèi)生，包括但不限于清洗廁所、清潔門(mén)把手等。職位要求： - 具有相關(guān)餐飲或保潔經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。 - 配合領(lǐng)導(dǎo)完成其它事項(xiàng) 。需要工作時(shí)間是1月25日-27日，2月2日-5日薪資日結(jié)，25元/時(shí)
熱菜/炒鍋廚師

4千-6千

三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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國(guó)壽（三亞）健康投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人
發(fā)布于 2024-12-31
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崗位職責(zé) 1、在熱菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴，保證菜品質(zhì)量； 2、掌握各種菜式的烹制特點(diǎn)和技術(shù)要求，抓好各種菜式的質(zhì)量，使之色、香、味、器具全； 3、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用，掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作，了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點(diǎn)及性能； 4、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準(zhǔn)備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生； 5、在廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班的安排協(xié)調(diào)下，合理分工，完成各大小宴會(huì)筵席的起菜、完成日常散臺(tái)、零臺(tái)的排菜，同時(shí)負(fù)責(zé)粉、面、飯的準(zhǔn)備工作； 6、做好幫上教下，互相協(xié)助的工作，提高廚房的工作效率； 7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量； 8、完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。任職要求： 1、有熱菜/炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)一年以上； 2、五官端正，肯吃苦耐勞。
中式面點(diǎn)師

5千-6千

三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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國(guó)壽（三亞）健康投資有限公司

健康管理/體檢 | 100-499人
發(fā)布于 2024-12-31
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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn)，如包子、饅頭、餃子、油條等，確保食品質(zhì)量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)面點(diǎn)的制作工藝和風(fēng)味。 3、維護(hù)后廚整潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行原材料采購(gòu)計(jì)劃的制定和實(shí)施，控制成本并減少浪費(fèi)。 5、與其他廚房團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保出品效率和服務(wù)質(zhì)量。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。崗位要求： 1、具備一定的中式烹飪或相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點(diǎn)的制作方法，能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)。 3、對(duì)食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康，品行端正，無(wú)不良嗜好，有責(zé)任心和工作熱情。